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食品

【藥典專欄】2025版《中國藥典》人工牛黃膽酸類物質HPLC-ELSD分析方法解析

作者：小黄鸭福利导航 175 2025-12-11

人工牛黃是由牛膽粉、膽酸、豬去氧膽酸、牛磺酸、膽紅素等多種成分配製而成的中藥原料，具有清熱解毒、化痰定驚之功效
植物油中甘油三酯的HPLC-ELSD/MS分析及等效碳數鑒定

作者：小黄鸭福利导航 326 2025-11-21

本文依據GB/T 44614-2024，采用高效液相色譜(HPLC)-蒸發光散射檢測(ELSD)/質譜(MS)聯用技術，結合市售植物油實例，對甘油三酯進行分析及等效碳數（ECN）鑒定
飼料中三聚氰胺的檢測

作者：小黄鸭福利导航 389 2025-09-25

三聚氰胺是一種三嗪類含氮雜環化合物，簡稱三胺。由於食品和飼料工業蛋白質含量測試方法的缺陷，三聚氰胺常被某些企業當作食品或飼料添加劑，以提高食品或飼料中蛋白質含量指標。
苯甲酸山梨酸糖精鈉、安賽蜜含量的測定解決方案

作者：小黄鸭福利导航 401 2025-09-25

果醬、蜜餞、飲料、果凍、糕點等等，這些常常出現的小零食是生活中美好的調味品,補充精力，甜蜜可口。當然....
氨基甲酸酯類農殘檢測

作者：小黄鸭福利导航 488 2025-09-24

氨基甲酸酯類農藥，是在有機磷酸酯之後發展起來的合成農藥，氨基甲酸酯類農藥一般無特殊氣味，在酸性環境下穩定，遇堿分解。
保健品行業解決方案

作者：小黄鸭福利导航 375 2025-09-24

保健品是保健食品的通俗說法，是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適用於特定人群食用，但不以治療疾病為目的。
二維係統測定維生素D方案

作者：小黄鸭福利导航 307 2025-09-24

二維液相色譜是將分離機理不同而又相互獨立的兩支色譜柱組合，加強分離能力的聯用技術。
蜂產品檢測方案

作者：小黄鸭福利导航 441 2025-09-24

蜂蜜主要由碳水化合物(約占總量的3/4)和水分(約占總量的1/4)組成，此外蜂蜜還含有轉化酶、過氧化氫酶、澱粉酶、脂酶等蛋白質(酶)、有機酸、芳香物質、揮發油、蠟、色素及一些膠狀物等。
肉製品檢測 HPLC解決方案

作者：小黄鸭福利导航 382 2025-09-24

人工合成著色劑主要以苯、甲苯等化工產品為原料，經過磺化、硝化、鹵化、偶氮化等一係列有機反應而製得的人工色素。
乳製品檢測解決方案

作者：小黄鸭福利导航 350 2025-09-24

三聚氰胺（英文名 Melamine），是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，重要的氮雜環有機化工原料，簡稱三胺，分子式 C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量 126.12